Vegetarianos, carnívoros e comilões em geral: aprendam com cinco chefs a receita para fazer do churrasco uma festa.
Adriano Vizoni/Folhapress | ||
Tacho com alimentos do restaurante Quincho, na Vila Madalena |
Rogerio Betti, da marca de carnes deBetti, explica como melhorar o churrasco.
Mari Sciotti, chef do Quincho, ensina a preparar vegetais.
Tuca Mezzomo, do Charco, mostra como assar porco e frango.
Dagoberto Torres, do Barú Marisqueria, diz como se faz um bom peixe.
Manuelle Ferraz, do A Baianeira, dá dicas para acompanhamentos como farofa de feijão.