Misto quente é feito com massa de pão de queijo no Tastemade Café
Na Tastemade, a maior plataforma digital de comida e de viagem do mundo, uma das receitas mais populares no Brasil é o misto quente feito com massa de pão de queijo, com 4 milhões de visualizações.
"A gente faz o misto naquela máquina de waffle com massa de pão de queijo num ponto um pouco mais mole justamente para ficar cremoso por dentro e com uma casquinha por fora", diz Mariana Moura, à frente do Tastemade Café, recém-aberto na Vila Madalena.
Aliás, quem não quiser preparar a receita em casa, pode ir ao café para provar (R$ 16) –e ali encontrar mais bolo de coco gelado, bolo de cenoura com calda açucarada de chocolate, brioche da Beth Bakery e uma carta caprichada de cafés, com drinques quentes e gelados e diferentes métodos de extração.
Tastemade Café
Onde: r. Harmonia, 661, Sumarezinho; s/ tel.