Como fazer bolo de milho

Saiba como fazer um bolo de milho delicioso

Ingredientes 1

100 g de margarina

1 lata de leite de coco

1 lata de milho verde

1 xícara de fubá

1 xícara de farinha de trigo

3 ovos

1 xícara de açúcar

Ingredientes 2

1 colher (sopa) de fermento

1 colher (de sobremesa) de canela misturada com 1 colher (sobremesa) de açúcar

Modo de preparo

Bata no liquidificador o milho verde, o leite de coco, a margarina, os ovos e o açúcar

Em uma tigela, coloque o fubá, a farinha e o fermento peneirados juntos

Coloque a mistura do liquidificador e mexa bem. Leve para assar em assadeira untada e polvilhada

Antes de assar, polvilhe a massa com a mistura de açúcar e canela

Dica

Procure misturar a farinha de trigo mexendo com uma colher de pau sempre na mesma direção

Aprenda a fazer canjica, outra receita com milho:

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Vitória Macedo