O que é low carb?
Você já deve ter ouvido falar na dieta low carb ou em alimentos low carb
Esse estilo de alimentação
prevê um baixo consumo
de carboidratos como pães
e massas
Em média, um adulto consome entre 55% e 65% das calorias diárias em forma de carboidrato
Além de pães e açúcares, entram nessa conta frutas, legumes, cereais e leguminosas
Na dieta low carb, o consumo de carboidrato é reduzido a menos de 45% da dieta, ou abaixo de 100-130 gramas por dia
A restrição pode ser mais radical: em torno de 20 a 50 gramas por dia (menos de 10% das calorias). É a chamada dieta cetogênica
Quem faz low carb em geral segue um cardápio à base de proteínas, legumes, verduras e gorduras
De acordo com uma diretriz da Associação Americana de Diabetes, a dieta, com orientação profissional, pode ser usada para tratar diabetes tipo 2
O low carb é contraindicado para grávidas, mulheres que estão tentando engravidar e pessoas com risco de desenvolver transtorno alimentar
Pacientes de doenças renais ou quem toma uma classe de drogas contra diabetes, as glifozinas, também não devem aderir
Para perder peso, a melhor estratégia é procurar um nutricionista. Só um especialista pode indicar o melhor método para cada pessoa
Tomar água com limão é uma outra moda do mundo das dietas. Será que funciona mesmo?
Saiba aqui TEXTOS
Juliana Vines
IMAGENS
ricka_kinamoto/Adobe Stock, Giorgio Trovato, Jennifer Burk/Unsplash, Giphy, Pexels
PRODUÇÃO DE WEB STORIES
Ana Luísa Moraes
Veja outros Web Stories