Marina Rosenfeld
Karina Costa (colaboração)
especial para o GD

Já imaginou fazer sua própria cerveja? É isso que propõe um grupo de artistas dinamarqueses que, em parceria com estudantes da Universidade de Copenhague, desenvolveu o projeto Free Beer, em tradução literal “cerveja livre”. A idéia é simples: tornar aberta ao público a receita de uma cerveja para que qualquer pessoa possa fazer a sua.

A partir da receita original da cerveja que utiliza uma fórmula clássica da bebida, cada um pode criar a sua própria versão. Basta acrescentar à receita original, ingredientes de acordo com o gosto pessoal. A única condição de uso do produto é que, uma pessoa, ao criar uma nova versão para a bebida, a divulgue e a publique sob licença original do produto.

Para os criadores é importante o conceito de patente aberta já que ao utilizar um produto fabricado em grande escala é transportado para ele um procedimento capitalista de produção em série, distanciando o objeto da sua essência inicial.

No Brasil, uma nova versão da Free Beer está disponível na Galeria Vermelho, em São Paulo, em parceria com a Cervejaria Germânia, que produziu a bebida ajustando a receita ao gosto do brasileiro.

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