São Paulo, domingo, 9 de janeiro de 1994
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BRÓCOLI; SISMOS; CAVALOS

BRÓCOLI
Segundo estudo de cientistas de Taiwan, publicado no Jornal da Associação Dietética Norte-Americana, a maioria dos legumes fritos das comidas chinesas absorve quase toda a gordura usada no preparo. O brocoli, desprezado pelo ex-presidente dos EUA George Bush, é o legume que absorve mais óleo. Os legumes chegam a reter 12 gramas de gordura em média durante o preparo.
SISMOS
Os Estados Unidos podem colocar no fundo do oceano Pacífico detectores de maremotos. Cientistas da Administração Nacional Oceânica e Atmosférica (Noaa) avaliam que um tremor a cerca de 1.600 km da costa da Califórnia poderia causar um maremoto no litoral. O dispositivo seria composto por sete estações de alerta, 4.000 m abaixo do nível do mar.
CAVALOS
Cientistas encontraram dois fósseis de cavalo nos Emirados Arabes Unidos e no Canadá. O primeiro pertence a uma família de equinos primitivos, extinta há cerca de 6 milhões de anos. Segundo uma pesquisadora francesa, é uma espécie desconhecida. O fóssil do Yukon (noroeste do Canadá) tem 26 mil anos, e sua crina larga contrasta com as dos cavalos do período.

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