São Paulo, domingo, 13 de março de 1994
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Bar de Cumbica voa alto demais

DAVID DREW ZINGG

The Collection é o bar/restaurante do aeroporto de Cumbica (ou Guarulhos, se você prefere). Não consigo imaginar porque um aeroporto decente tem dois nomes tão estranhos como Guarulhos (ou Cumbica, se você prefere), quando poderia simplesmente chamar Aeroporto de SãoPaulo. Acho que é o que a gente ganha quando deixa os milicos se meterem em assuntos de aeroportos. O The Collection enviou para a imprensa um release modesto dizendo que ele é "o melhor restaurante de aeroporto do país". Não é muito convincente, já que não há muitos competidores (pense naquele cachorro-quente do aeroporto de Pelotas). Do jeito que andam os bares, o The Collection é tecnicamente ok, mas o bar lá de Pelotas consegue servir uma cerveja com a mesma rapidez. O release diz ainda que o lugar "pertence ao Grupo RA, que é responsável pela comida de mais de 30 companhias aéreas internacionais". Há, há! Finalmente descobrimos quem é o "responsável" pelo que a gente come e bebe quando fica prisioneiro daquelas intermináveis sessões de tortura chamadas "vôos". Mais um copo de plástico cheio daquele líquido venenoso de cor alaranjada que a aeromoça cisma em chamar de suco de laranja e o tio Dave vai procurar o diretor do Grupo RA e fazer algo drámatico com o fio do headphone usado nos vôos.
The Collection. Av. Jamil Zariff, s/n (Aeroporto Internacional de Guarulhos). Tel. 945-2660. Todos os dias: 6h/2h. CC: todos. Chope: CR$900.

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