São Paulo, sábado, 21 de outubro de 1995
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Recife é destaque do fascículo de amanhã

DA REPORTAGEM LOCAL

Recife será um dos destaques do quarto fascículo dos "Roteiros Turísticos Fiat/Folha-Brasil", que sai amanhã.
Texto introduzirá o leitor na história da cidade, que surgiu de um povoado de pescadores e floresceu quando se tornou capital do governo holandês. Conhecida como a terra do maior Carnaval do mundo, a cidade será apresentada pelo arcebispo de Olinda e Recife, dom Helder Câmara.
Em um texto especial para o manual de viagens, dom Helder fala sobre a necessidade de Recife não apenas cultivar o que há de mais típico ou folclórico: "Pernambuco não nasceu para adormecer sobre louros de ontem. O passado para nós é incentivo para o presente e para o futuro".
Na seção "O Sabor da Terra" são destacados, na culinária local, os doces mais conhecidos, como o pé-de-moleque.

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