São Paulo, terça-feira, 16 de janeiro de 1996
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Yakult dobra a produção de suco no Brasil

DA REPORTAGEM LOCAL

A Yakult vai dobrar a produção de suco de maçã este ano.
Segundo o diretor regional da empresa em Lages (SC), Ryoju Misuno, a produção deverá alcançar 2.400 t.
No mercado interno, a Yakult está ampliando sua produção de suco de maçã para 1,5 milhão de caixas de 200 ml/mês.
Na onda do aumento de consumo provocado pelo Plano Real, as vendas no ano passado alcançaram 700 mil caixas/mês, 40% acima do número comercializado em 94.
Para atender ao crescimento na demanda, a Yakult elevou este ano a capacidade de processamento de maçãs de sua fábrica em Lages de 70 t/mês para 100 t/mês.
Misuno estima que o faturamento da Yakult com a comercialização de suco de maçã chegue perto dos US$ 4 milhões, duplicando o valor total das vendas de 95.
O mercado externo, que absorve cerca de metade da produção de suco da empresa, também está aquecido, devido à diminuição no processamento da fruta nas indústrias européia e japonesa.
A safra da Europa quebrou no ano passado em função de problemas climáticos e a produção de maçã no Japão tem caído nos últimos anos por causa do acelerado êxodo rural observado no país, explica Misuno.
Segundo o presidente da ABPM (Associação Brasileira dos Produtores de Maçã), Luiz Borges Júnior, geadas tardias destruíram parte expressiva da produção no Leste Europeu.
Na Hungria, por exemplo, a perda alcançou 200 mil t.
Em função da falta de fruta no mundo, Borges Júnior estima que a indústria brasileira de suco eleve de 40 mil t para 80 mil t suas compras de maçã nas áreas produtoras do Sul do país.
No ano passado, os preços da maçã vendida para a indústria oscilaram de R$ 40 a R$ 130/t.
Este ano, o presidente da ABPM prevê que a cotação média fique em R$ 150/t.

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