São Paulo, sexta-feira, 12 de julho de 1996 |
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Gerais; Vive la France! 1; Vive la France! 2; Aniversário Gerais Depois de expandir seus domínios para Brasília, com a implantação do La Vecchia Cucina de lá, Sergio Arno aponta agora seus talheres para Belo Horizonte. A partir de 15 de agosto ele passa a assinar o cardápio do restaurante Bouquet Garni, onde o cardápio italiano ganhará sabores mineiros. Vive la France! 1 O frango à Marengo, prato que teria sido criado por Dunand, o cozinheiro de Napoleão, é uma das receitas pesquisadas por Maurice Bibas para o cardápio do 14 de Julho (almoço deste domingo e dos jantares da próxima semana) no La Bourgogne (al. Ministro Rocha Azevedo, 539, tel. 280-3046). Vive la France! 2 O 14 de Julho, data especial para todos os franceses da cidade, também será comemorado no Danton (r. Mourato Coelho, 740, tel. 211-0048). O cardápio completo de jantar na semana, a partir de domingo, custa R$ 35,00 e oferece pato ao maracujá com batata xadrez e mousse de cenouras. Aniversário A Giggo Trattoria (r. Carlos Sampaio, 83, tel. 287-2020, Cerqueira César) completa hoje um ano de vida e comemora a data com quatro menus completos -com coquetel, couvert, entrada, prato principal, sobremesa e café- a R$ 31,50 por pessoa. A casa aceita todos os cartões de crédito. Texto Anterior: La Tartine atrai com bom preço Próximo Texto: Invasão latina inclui latas e folclore Índice |
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