São Paulo, domingo, 9 de março de 1997
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cultive uma horta em casa

ADRIANA VIEIRA

Manjericão, cebolinha, orégano, salsinha e outras ervas aromáticas podem ser cultivadas em um cantinho do quintal da sua casa ou até mesmo no terraço do seu apartamento.
Além de fornecer temperos frescos, a horta caseira também pode decorar sua casa. "Sempre utilizo vasos e jardineiras com as ervas nos meus projetos", diz a paisagista Annamaria Cavallari.
Pode-se cultivar os temperos em floreiras de cimento ou de plástico (1 m de comprimento) -abrigam cinco ou seis espécies de ervas- ou em vasos de cerâmica pequenos com apenas um tipo de erva.
Para a horta caseira dar certo, a dica da paisagista Celeste Cabeleira, proprietária da empresa Projeto Natureza, é adubar a terra de seis em seis meses com húmus de minhoca, que é um fertilizante orgânico.
Além disso, a horta deve ficar em um local em que tome sol por pelo menos quatro horas ao dia e que não receba ventos fortes. E, é claro, deve ser regada três vezes por semana.
Projeto Natureza. Av. Bem-te-vi, 181, Moema, zona sul. Tel. 241-5531. Preços: de R$ 20 a R$ 50 (floreiras), de R$ 4 a R$ 20 (vasos de cerâmica pequenos), R$ 2,50 (cada muda de erva), R$ 2 (saco de 2 kg de terra) e R$ 3,50 (saco de 2 kg de adubo). Annamaria Cavallari Arte e Paisagismo. Av. São Gualter, 1.125, Alto de Pinheiros, zona oeste. Tel. 3021-2733. Preços: de R$ 26 a R$ 70 (floreiras) e cerca de R$ 100 (jardineira decorada com oito tipos de tempero plantados).

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