Bienal em 10 sugestões

A 22ª edição da Bienal Internacional do Livro começa amanhã em São Paulo e reúne muitas novidades da gastronomia nos estandes dos cerca de 480 expositores.

Considerando quem tem tempo escasso para garimpar livros na feira, o "Comida" indica dez lançamentos.

Entre as opções, há títulos ligados ao vinho, como o "Minidicionário de Enologia em Seis Idiomas", e obras de personalidades destacadas, como a do chef Ferran Adrià (um dos responsáveis pelo livro "Cozinha da Saúde").

Quem é fã de receitas encontra sugestões como "As Melhores Receitas do 'Que Marravilha!'", de autoria do chef Claude Troisgros.

Pela segunda vez, a Bienal oferece programação paralela sobre gastronomia com o Cozinhando com Palavras.