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Chefs e autores integram evento dentro da Bienal DE SÃO PAULOA série Cozinhando com Palavras (de 10 a 19/8) promove aulas, debates e palestras, com a presença de chefs renomados como Flávia Quaresma, Jun Sakamoto e Eudes Assis. Entre outros nomes, estão o colunista da Folha Ruy Castro, que falará sobre a comida na obra de Nelson Rodrigues; Paloma Amado, que comentará a literatura de seu pai, Jorge Amado; e a pesquisadora de cozinha sertaneja Ana Rita Suassuna. Cozinhando com Palavras tem curadoria do editor André Boccato. Veja programação completa em bienaldolivrosp.com.br Texto Anterior | Próximo Texto | Índice | Comunicar Erros |
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