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Como escolher o melhor tomate

1- O fruto tem de estar firme, sem furos, manchas ou ferimentos

2- Preste atenção à cor. Para consumir imediatamente in natura ou em molhos, escolha os tomates totalmente vermelhos

3- Se quiser conservar por mais tempo em casa, procure os frutos que estão mudando de cor, do verde para o vermelho

4- Evite comprar tomates totalmente verdes, pois correm o risco de não amadurecer

Fonte: Embrapa

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