São Paulo, quinta-feira, 09 de junho de 2011 |
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BRASIL A GOSTO E L'AMITIÉ Ana Luiza Trajano & Yann Corderon
Cada um tem o seu próprio espaço. Ana Luiza Trajano no restaurante Brasil a Gosto. O francês Yann Corderon no L'Amitié. Mas já juntaram as panelas e colheres de pau em eventos e menus especiais. Em casa, só cozinham aos domingos. Fazem cheeseburguer, pizzas e omeletes. Para o Dia dos Namorados, o presente será gastronômico: bobó de camarão crocante para ele e poêlon de champinhom -receita com cogumelo shiitake, ervas de Provence, vinho branco, ovo e azeite trufado- para ela. BRASIL A GOSTO ENDEREÇO rua Prof. Azevedo do Amaral, 70, Jardim Paulista, SP, tel. 0/xx/11/3086-3565 L'AMITIÉ ENDEREÇO rua Manoel Guedes, 233, Itaim Bibi; São Paulo, tel. 0/xx/11/3078-5919 Texto Anterior: Clos de Tapas: Raúl Jiménez García & Ligia Karazawa Próximo Texto: Pirâmide à brasileira Índice | Comunicar Erros |
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