São Paulo, quinta-feira, 13 de outubro de 2011

Texto Anterior | Próximo Texto | Índice | Comunicar Erros Magret de pato com água de rosas INGREDIENTES 180 g de magret (peito) de pato 3 colheres (chá) de água de rosas* Pimenta a gosto Sal a gosto PREPARO Ponha uma frigideira antiaderente para aquecer em fogo alto Tempere o magret de pato com sal e pimenta a gosto Preaqueça o forno a 180ºC Em seguida, doure os dois lados do magret por cinco minutos na frigideira Depois, leve-o ao forno a 180ºC por quatro minutos Ao retirá-lo do forno, corte-o em três pedaços na horizontal e sirva-os no prato Para finalizar, despeje a água de rosas Receita criada pelo chef Wagner Resende, do Le Marais Bistrot. *A água de rosas pode ser encontrada na Maxifour, tel.0/xx/11/2799-0000 Texto Anterior: Como usar Próximo Texto: Onde encontrar Índice | Comunicar Erros

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