DA REPORTAGEM LOCAL

A fila de cinqüenta homens com quipás na cabeça e muitas mulheres com perucas, que entrava no McDonald's lotado da avenida Faria Lima, perto do largo da Batata, mudou o cenário típico de uma região caracterizada pelo comércio popular. Era o 1º Dia Kasher brasileiro.
As quipás e as perucas eram em obediência a um preceito de que mulheres casadas e homens não podem comer com as cabeças descobertas. E era para a comilança brava que todos se preparavam.
Com 70 mil membros, a comunidade judaica em São Paulo não tem um McDonald's com comida preparada segundo as leis de sua religião. Buenos Aires, Estados Unidos e, é claro, Israel, já têm os seus.
Como o judaísmo não permite comer juntos carne e derivados lácteos -adeus misto quente e cheeseburger- as chapas do McDonald's da Faria Lima foram trocadas por outras, novinhas, que nunca misturaram os ingredientes.
Os sanduíches servidos ontem não tinham a mistura queijo-carne, também não tinham bacon (porco é proibido). O fogo foi aceso sob supervisão de um rabino.
A publicitária Karina Kattan, 29, acabou frustrada: "Era tanta gente que não consegui entrar. Minha noite acabou em Pizza Hut". (LAURA CAPRIGLIONE)


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