MARI TORTATO
DA AGÊNCIA FOLHA, EM CURITIBA

Cerca de 600 cabeças de gado que deveriam ser mortas para eliminar o foco de aftosa do Paraná já foram abatidas em frigorífico, antes da confirmação da doença pelo Ministério da Agricultura, e o produto já foi comercializado no mercado interno. O transporte da fazenda ao frigorífico foi autorizado pela Seab (Secretaria da Agricultura e do Abastecimento do Paraná).
A informação é de André Carioba, proprietário e gerente da fazenda Cachoeira, de São Sebastião da Amoreira (367 km ao norte de Curitiba). Ele acompanhou ontem, no auditório da Seab, em Curitiba, a reunião do Conesa (Conselho Estadual de Saúde Agropecuária) em que foi decidido o abate imediato dos 1.800 animais interditados na propriedade desde a confirmação do foco, em 6 de dezembro.
Por 17 votos a 1 e cinco abstenções, o conselho confirmou o que já se esperava: o setor agropecuário e industrial de alimentos no Estado referendou à Seab a morte dos animais e a destruição das carcaças na fazenda Cachoeira.
O argumento da maioria foi que isso favoreceria o restabelecimento, em seis meses, do comércio internacional da carne bovina brasileira. Era o que também o Ministério da Agricultura esperava que o Paraná fizesse para atender às normas da OIE (Organização Mundial de Saúde Animal) sobre o comércio de carne de área infectada com aftosa.
Carioba entrou com uma medida cautelar na Justiça contra o abate e afirma que não vai autorizar a vigilância sanitária animal a entrar na propriedade ""para matar gado sadio". Desde a confirmação dos primeiros casos de aftosa em Mato Grosso do Sul, no fim de setembro, a propriedade da família Carioba não registrou nenhuma morte de animal pelos sintomas da aftosa, afirma.
A revelação do proprietário de que parte do gado já virou carne -abatida no Frigomax de Arapongas (PR)- ocorreu quando jornalistas perguntaram por que o ministério, ao anunciar o foco, disse que havia 2.202 animais na fazenda, enquanto a Seab e o fazendeiro falam em 1.800 cabeças.
Ele disse que, de 17 de outubro a 6 de dezembro (quando o foco do Paraná foi confirmado), a Cachoeira movimentou, para abate comercial, de 500 a 600 cabeças. "Não sei com exatidão", afirmou.
Ele disse que os animais percorreram o trecho rodoviário entre a fazenda e o frigorífico em um caminhão baú lacrado e que técnicos da Agricultura federais e estaduais acompanharam o transporte. ""Pedi e recebi autorização para vender, e essa carne foi para o comércio com selo do Sif [Serviço de Inspeção Federal]. O resto vocês têm que perguntar para a secretaria da Agricultura", disse.
O diretor-geral da Seab, Newton Pohl Ribas, tratou de justificar a autorização dizendo que, no período do transporte, a Cachoeira ""não era foco [de aftosa] nem seu gado estava em investigação". A condição para a OIE devolver em seis meses o certificado de área livre de aftosa com vacinação é que todo o plantel da área afetada seja abatido na propriedade.
O diretor-geral da Seab disse que o abate confirmado ontem ocorre ainda neste mês. Antes o Conesa fará avaliação para indenizar a fazenda Cachoeira. O valor estimado do prejuízo do fazendeiro só com o gado é de R$ 1,37 milhão. A matança deve exigir de oito a dez dias.


Texto Anterior: Mercado financeiro: Estrangeiros fazem Bolsa subir 2,58%
Próximo Texto: O vaivém das commodities
Índice