São Paulo, sexta-feira, 20 de março de 2009

Texto Anterior | Próximo Texto | Índice Vaivém das commodities MAURO ZAFALON - mauro.zafalon@grupofolha.com.br DÍVIDAS A dívida dos frigoríficos com os pecuaristas de Mato Grosso já atinge R$ 120 milhões, e 15 unidades enfrentam problemas de recuperação judicial. As demissões atingem 4.800 funcionários, e pelo menos R$ 4,2 bilhões deixaram de girar na economia do Estado. SITUAÇÃO COMPLICADA "A situação da indústria frigorífica de Mato Grosso é extremamente complicada", disse o superintendente da Acrimat (Associação dos Criadores de Mato Grosso), Luciano Vacari. Ele ressaltou que 40% da capacidade de abate está paralisada por conta dos pedidos de recuperação judicial. TROCA Na avaliação do Sindifrio (Sindicato da Indústria do Frio no Estado de São Paulo), já há uma procura menor por carnes de maior valor. Alguns consumidores trocam a carne bovina pelas de frango e suína. A boa notícia para o setor é que os estoques dos importadores estão chegando ao fim. CAFÉ GOURMET O consumo de cafés gourmet cresce a uma média de 15% ao ano. Em 2008, foram 690 mil sacas, 4% do consumo total de café torrado e moído no país: 17,66 milhões de sacas. No início desta década, o segmento gourmet praticamente inexistia no mercado brasileiro. RECEITAS Embora o volume represente apenas 4% do consumo total, as receitas do segmento gourmet somam de 7% a 8% do valor das vendas totais, que atingiram R$ 6,5 bilhões em 2008, segundo informações da Abic (associação das indústrias). SEM PRESSÃO A inflação cai, derrubada pelos produtos agrícolas. A segunda prévia de março do IGP-M indicou recuo de 2,1% nos preços dos agrícolas no atacado. Segundo a consultoria Rosenberg & Associados, a soja caiu 8% no período; os bovinos, 3%; o milho, 5%; e o feijão, 16%. CÂMBIO A fraqueza do dólar em relação às outras moedas, principalmente à libra esterlina, permitiu elevação de 6% nos preços do cacau ontem na Bolsa de commodities de Nova York. MINERVA INVESTE Com investimentos de R$ 80 milhões, o Minerva S.A., quinto maior frigorífico brasileiro, e a irlandesa Dawn Farms Foods, produtora de ingredientes à base de carne cozida, lançaram ontem a joint venture Minerva Dawn Farms. FAST FOOD A nova empresa fica ao lado da sede do Minerva, em Barretos (SP), e vai produzir carnes prontas para consumo para redes de fast food. Cerca de 70% da produção deve ser exportada. A meta é faturar R$ 200 milhões anuais daqui a três anos. Texto Anterior: Petróleo supera US$ 50 em NY e impulsiona Bolsa de SP Próximo Texto: ONU alerta para distorções do câmbio no comércio Índice

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