De olho na demanda maior, fabricantes de panetone turbinam a produção deste ano e reajustam preços.
Os grupos Pandurata, dono das marcas Bauducco, Visconti e Tommy, e Arcor, que responde por outras quatro marcas, projetam expansão de 20% nas vendas de panetone em 2009.
Ofner e Kopenhagen têm expectativa de crescimento de 8% e 5% nas vendas, respectivamente. A Cacau Show quer vender 1,5 milhão de unidades neste ano, o dobro de 2008.
A Nestlé entrou no segmento de panetones no ano passado, com a oferta de três linhas, apenas em São Paulo. Neste ano, a empresa fornecerá oito linhas em todo o país.
Com exceção da Kopenhagen, que manterá os preços, e da Cacau Show, que fará um reajuste médio de 8%, os panetones sairão das fábricas cerca de 5% mais caros.
Os produtos começaram a chegar às prateleiras dos supermercados no último dia 10, uma quinzena antes do que em 2008, segundo o vice-presidente da Apas (associação do setor), Martinho Paiva Moreira. A Apas projeta uma venda 10% maior que a de 2008, quando o resultado manteve-se estável em relação ao ano anterior.
"Os consumidores estão encontrando maior variedade de panetones, mais produtos à base de chocolate e preços cerca de 5% maiores", diz.
Apenas as panificadoras esperam resultado igual a 2008. "Antigamente, se vendia mais panetone em padarias. Hoje, mais de 70% das vendas são nos supermercados", diz Antero Pereira, presidente do Sindipan-SP (sindicato do setor).

INUSITADO
O livro "Sob a Lupa do Economista - Uma Análise Econômica sobre Bruxaria, Futebol, Terrorismo, Bilheterias de Cinema e Outros Temas Inusitados" (Campus-Elsevier) acaba de chegar às livrarias. Na obra, os autores Carlos Eduardo Gonçalves e Mauro Rodrigues, ambos professores de economia da USP, aplicam conceitos de teoria econômica para explicar situações cotidianas em linguagem acessível ao público em geral.

ELÉTRICO

Apesar dos sinais de retomada da economia, o reaquecimento ainda não se refletiu no consumo de energia da indústria. A primeira quinzena de setembro teve queda de 10,07% no consumo geral de energia elétrica dos consumidores livres ante setembro de 2008, segundo o índice da comercializadora de energia Comerc, que analisa 119 plantas. Dezembro e janeiro tiveram quedas bruscas. "Começamos a ver recuperação no consumo, mas ainda não atingimos o patamar pré-crise", diz Cristopher Vlavianos, presidente da Comerc Energia. "O consumo residencial e o comercial já vêm se sustentando, mas o industrial está aquém do que tínhamos."

SALÁRIO EM ALTA

Com a crise, que achatou os bônus dos executivos do mercado, a saída das empresas para reter talentos foi aumentar levemente os salários fixos.
O salário inicial de um gerente da área de planejamento financeiro em empresas de grande porte subiu da faixa de R$ 7.000 a R$ 9.000 em 2008 para R$ 8.000 a R$ 11.000 neste ano.
Os dados são de estudo feito pela Robert Half, empresa de recrutamento especializada em cargos médios e altos. Entre os gerentes mais experientes de planejamento financeiro, a remuneração mensal pode chegar a R$ 24 mil, contra a média máxima de R$ 20 mil no ano passado.
No mercado de capitais, os bônus mínimos caíram de 30% a 50% ante 2008.
Nas empresas que enxugaram seus quadros, funcionários acumularam funções, o que pode ter elevado a remuneração.
"As empresas vão segurar os talentos pagando bem", afirma Ricardo Bevilacqua, diretor da Robert Half para a Flórida e para a América Latina.

PLEITO
A CNI (confederação da indústria) proporá uma política industrial específica para atender as atividades de pesquisa e exploração do pré-sal. Os detalhes da proposta serão debatidos em um seminário da entidade, no dia 1º de outubro, em Brasília. Um dos pleitos da CNI é a ampliação do Prominp, programa do governo que capacita técnicos e empresas para atuarem na cadeia do petróleo. Representantes de BNDES, Abdib, Abimaq e empresas como a British Petroleum participarão do seminário.

NA TAÇA
A comercialização de vinhos gaúchos, responsáveis por cerca de 90% do mercado nacional, registrou aumento de 14,25% entre os meses de janeiro e agosto, na comparação com igual período do ano passado, segundo o Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho). Foram vendidos 145,5 milhões de litros de vinhos finos e de mesa nos oito meses de 2009. A importação de vinhos pelo Brasil caiu 2%. Até agosto entraram 26,6 milhões de litros de vinhos estrangeiros.

SALA DE AULA
O Grupo Ibmec Educacional -formado por Veris Faculdades (com unidades em SP) e Faculdades Ibmec (RJ, Brasília e MG)- vai oferecer cursos de graduação de administração, economia e relações internacionais em Brasília -onde já oferece pós-graduação desde 2008. O primeiro vestibular oferecerá 400 vagas para o ano todo. O grupo tem hoje 18,5 mil alunos e 112 cursos de bacharelado, tecnólogo, licenciatura, extensão e pós-graduação.

MAIS CARTÃO NA CARTEIRA

A CSU CardSystem, processadora de cartões de crédito, bateu seu recorde de emissão na primeira quinzena de setembro, de 530 mil cartões. A expectativa da empresa é emitir um milhão de cartões neste mês. Até agosto, foram processados 3 milhões de unidades. De acordo com o presidente da CSU, Marcos Ribeiro Leite, o resultado se deve à recuperação da economia e aos investimentos em tecnologia. "Há uma tendência de emissão de cartões de crédito por varejistas. O início do ano não foi forte, mas agora há uma retomada de projetos congelados", afirma Leite. Entre os clientes da CSU estão Nossa Caixa, HSBC, Carrefour e outros.