ANGELO SASTRE
da Folha Ribeirão

A venda da fábrica da Antarctica de Ribeirão Preto (319 km de SP), uma das condições impostas pelo Cade para aprovar a fusão com a Brahma, ameaça o emprego de 180 funcionários e representa o fim de um ciclo econômico na cidade já conhecida como a capital do chope.
A determinação também encerra o processo de reformulação da empresa na cidade, que teve início em outubro de 1998 com a transferência da produção de cerveja "faixa azul" para a unidade de Jaguariúna (120 km de SP). Em janeiro, a empresa também transferiu a produção de chope para Jaguariúna.
A unidade de Ribeirão era responsável por 75% do chope da Antarctica comercializado no Estado. Inaugurada em 1911, a Antarctica foi uma das primeiras grandes indústrias de Ribeirão e virou atração e símbolo da cidade no começo do século. Até a década de 70, foi a indústria que mais empregou e que mais gerou impostos para a cidade.
A determinação para a venda da fábrica assustou os funcionários e já preocupa os amantes do chope que costumam frequentar o Pinguim, a tradicional choperia que foi fundada pela cervejaria Antarctica em 1945.
"Estamos de mãos atadas. Ainda não recebemos nenhuma informação a esse respeito", disse Alcino Coelho, diretor do sindicato da categoria. "Essa mudança é um absurdo. Depois de 40 anos, fui obrigado a trocar de cerveja porque a Antarctica não é a mesma. Até o chope perdeu a qualidade nos últimos anos", disse o aposentado Márcio Antônio Paiva, 64.
Para o empresário José Paulo Ferreira, proprietário do Pinguim, a venda da fábrica não vai alterar a tradição da cidade.


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