São Paulo, quinta-feira, 03 de janeiro de 2008
Texto Anterior | Próximo Texto | Índice

Compare

Farinha de milho
351 calorias*
É a opção mais rica em fibras (5,5 g). Por outro lado, tem o menor teor de cálcio (1 mg) e de proteínas (7,2 g). Possui 45 mg de sódio, mais do que a farinha de trigo, mas menos do que a farinha de rosca.

Farinha de rosca
371 calorias*

Tem muito mais sódio do que as outras duas farinhas (333 mg), mas é a mais rica em proteínas (11,4 g) e em cálcio (35 mg). Tem 4,8 g de fibras. O teor de carboidratos (75,8 g) é semelhante ao das demais opções.

Farinha de trigo
360 calorias*
A mais pobre em fibras das três farinhas (2,3 g), é também a que possui menor teor de sódio (1 mg). Tem 9,8 g de proteínas e 18 mg de cálcio -este último mineral é importante para a saúde dos ossos.


Texto Anterior: neurociência: Férias!
Próximo Texto: Dia-a-dia - Em casa: Peças de vime e de bambu devem ser protegidas do sol e da umidade excessiva
Índice


Copyright Empresa Folha da Manhã S/A. Todos os direitos reservados. É proibida a reprodução do conteúdo desta página em qualquer meio de comunicação, eletrônico ou impresso, sem autorização escrita da Folhapress.