São Paulo, quinta-feira, 03 de agosto de 2000
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poucas e boas

Cabeça de camarão contra os coágulos

ISABEL GERHARDT
DA REPORTAGEM LOCAL

A cabeça do camarão, que não tem valor comercial, poderá, no futuro, deixar de ser lixo para virar fonte de uma substância que previne a formação de coágulos sanguíneos no corpo humano: a heparina de baixo peso molecular. Esse tipo de heparina é três vezes mais eficiente do que a heparina normal na prevenção da formação dos trombos (coágulos). Além disso, enquanto a heparina normal precisa ser administrada no hospital, a de baixo peso molecular pode ser facilmente administrada em casa pelo próprio paciente. Desde a década de 80, um grupo da Unifesp vem tentando buscar fontes de heparina de baixo peso molecular que permitam a extração da substância em quantidades que tornem o processo economicamente viável. Foi somente no ano passado, entretanto, que o professor do Departamento de Bioquímica da Unifesp, Carl Peter von Dietrich, e sua equipe identificaram a molécula no camarão da espécie Penaeus vannamae. A produção dessa espécie em cativeiro atinge, no Brasil, 20 mil toneladas por ano. Mas que ninguém se entusiasme: não adianta comer cabeça de camarão para prevenir a formação dos trombos, alerta von Dietrich. Antes, a heparina precisa ser extraída das vísceras do animal e purificada. Formada por dois tipos de açúcares complexos, que se repetem de forma alternada na molécula, a heparina existe em duas categorias de tamanho. A maior tem atividade anticoagulante e antitrombótica. A menor, abundante na cabeça do camarão, apresenta somente atividade antitrombótica. "A diferença entre as duas atividades é que a anticoagulante impede a formação de coágulos fora do organismo, como quando o sangue está circulando por uma máquina, nas operações extracorpóreas", explica von Dietrich. Já a atividade antitrombótica (presente na heparina de baixo peso molecular do camarão) impede a formação de coágulos dentro do organismo. "Um trombo pode levar de um a três meses para se formar", completa von Dietrich.

Café e artrite Estudo realizado na Finlândia constatou uma maior incidência de casos de artrite reumatóide entre pessoas que costumam beber mais de três xícaras de café diariamente. A pesquisa acompanhou os hábitos relativos ao consumo de café de 19 mil pessoas durante 15 anos.

Caminhada virtual Os fãs das caminhadas podem usar a Internet para conhecer as novidades da área e esclarecer dúvidas. O recém-inaugurado site Caminhar (www.caminhar.com.br) é recomendado pela Sociedade Brasileira de Cardiologia e contém dicas sobre o esporte, consultoria médica e um fórum para troca de experiências, entre outras seções.

Primeiros passos A Publifolha está lançando quatro livros da série Sucesso Profissional, cujo objetivo é explicar como realizar tarefas básicas usando o computador: "Como Navegar na Web", "Como Usar o E-Mail", "Como Fazer Planilhas" e "Como Fazer Cartas e Malas Diretas" (R$ 14,90 cada). Com exemplos, ilustrações e exercícios, os livros são indicados para quem está começando a trabalhar com o micro.

Campanha contra osteoporose A Novartis está lançando uma campanha de conscientização sobre os riscos da osteoporose. Quem estiver interessado em tirar dúvidas ou quiser solicitar um folheto explicativo sobre a doença, os sintomas, as medidas preventivas e o tratamento pode entrar em contato com o Disque-Ossos (tel. 0800-999103, ligação gratuita).

Obesidade infantil O Neobe (Núcleo de Estudos de Obesidade e Exercícios Físicos), da USP, está oferecendo um curso gratuito de orientação nutricional para pais de crianças com excesso de peso. As reuniões contarão com a participação de psiquiatras, nutricionistas, psicólogos e fisiologistas e serão realizadas às quartas-feiras, durante quatro meses. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone 0/ xx/11/3818-3361.



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