São Paulo, quinta-feira, 09 de novembro de 2000
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quem diria!

Haja pele!
A pele é o maior órgão humano -mesmo quando não recobre um corpaço como o do ator Rupert Everett nesta foto feita pelo estilista Karl Lagerfeld para a revista "Visionaire". Um adulto de altura e peso medianos possui aproximadamente 2 m2 de pele, que corresponde a cerca de 5% do seu peso total, informa o dermatologista Luiz Carlos Cuce, da USP.

Sem medo do frio
Alimentos que são submetidos a altas temperaturas ficam livres de bactérias. Mas isso não ocorre no processo de congelamento. Os microorganismos hibernam no freezer doméstico e voltam a deteriorar a comida quando ela é descongelada, diz a nutricionista Tânia Rodrigues. Por isso congele apenas comidas já prontas ou alimentos in natura de boa procedência.

Diferenças pulmonares
A simetria do corpo não é perfeita. Por exemplo, um braço pode ser um pouco mais curto que o outro sem que isso seja considerado um defeito. Mesmo dentro do corpo, as diferenças existem. É o caso dos pulmões, diz o pneumologista Ciro Kirchenchtejn, da Unifesp. Com três divisões (lobos), o pulmão direito é maior que o esquerdo, que só possui dois lobos.



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