Escrito pelos italianos Antonio Calò, Daniele Cernilli, Donato Lanati, Giuseppe Martelli, Marco Sabellico, Attilio Scienza e Giuseppe Vaccarini, o livro "Vinho - Manual do Sommelier" (192 págs., R$ 39, ed. Globo, tel. 0/xx/11/3457-1555) é uma boa opção para os iniciantes, com informações sobre tipos, degustação e armazenamento.

No livro "O Admirável Novo Mundo do Vinho e as Regiões Emergentes" (264 págs., R$ 40, ed. Senac São Paulo, tel. 0/ xx/11/3284-4322), o enófilo Aguinaldo Záckia Albert aborda principalmente os vinhos que surgiram nas últimas décadas e que são produzidos em regiões ou países sem grande tradição vinícola, como o Brasil, a Austrália, a África do Sul e o Alentejo, em Portugal.


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