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São Paulo, quinta-feira, 12 de junho de 2003
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quem diria!

Sono bom
Luana Fischer/Folha Imagem
O travesseiro pode ajudar a dormir melhor e a evitar problemas de coluna. Quem dorme de lado deve usar um travesseiro cuja altura não ultrapasse a distância entre o ombro e a orelha. Pode também colocar outro entre as pernas. Essa dica vale especialmente para os idosos, pois melhora a circulação, diz o ortopedista Alberto Croci, do Hospital das Clínicas (SP).


Para serenar
Kim Kyung-Hoon/Reuters
Duas vezes por dia, faça uma pausa no trabalho para respirar -literalmente- e relaxar. Esvazie os pulmões, observando a barriga "murchar". Depois inspire profundamente e "infle" a barriga. Essa respiração, que é chamada de abdominal e deve ser feita lentamente, melhora a oxigenação e desacelera o coração, diz o psicólogo Luiz Paulo Marques de Souza.


Do lado certo
Henry Ray Abrams/France Presse
Os grandes chefs sabem: no forno ou sobre a grelha, o papel-alumínio deve ser usado sempre com o lado fosco para fora e o brilhante em contato com o alimento. Segundo Caio Sérgio Vasques Calçada, professor de física do Objetivo (SP), a face brilhante evita que o calor absorvido pelo "embrulho" se dissipe: ela reflete o calor e faz com que ele volte para o alimento.


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