São Paulo, quinta-feira, 15 de março de 2007
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PITANGA PODE PREVENIR CÂNCER
A Embrapa Clima Temperado e a Universidade Federal do Rio Grande do Sul estudarão, com o pesquisador americano Michael Wargovich, a possível atividade preventiva da pitanga (foto) contra o câncer. A fruta tem antocianinas, carotenóides e fenóis, substâncias que podem ter ação antiinflamatória nas células. A hipótese é que os extratos contidos nela e em outras frutas vermelhas reduzam a proliferação das células cancerígenas em ratos. A previsão de Wargovich é que os primeiros resultados apareçam em cerca de cinco anos.


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