São Paulo, terça-feira, 15 de março de 2011 |
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O QUE EU PONHO NO MEU CARRINHO Pedro Santana, 38, chef do restaurante Freddy Alface, para preparar um delicioso "arroz de alface" Tomates frescos, para uma salada leve com palmito e alho poró Molho inglês, para temperar um steak tartare Manjericão, que enfeita e dá sabor delicado aos pratos Licor de laranja, para flambar o crêpe suzette Escargots, para preparar um exótico molho à provençal Carré francês (costeleta de cordeiro), para fritá-lo com azeite e finalizar com molho de manteiga com ervas finas Creme de leite, para preparar molho bechamel Château Puycarpin, vinho para acompanhar um jantar em família Chocolate 50% cacau, para fazer petit gâteau Texto Anterior: Empório: Nutrição, receitas, escolhas saudáveis Próximo Texto: Livro: No estilo "natureba", mas sem chatice Índice | Comunicar Erros |
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