Conheça alguns alimentos vetados e liberados para quem tem doença celíaca

Permitidos
Arroz, batata, milho, quinua, mandioca, frutas, verduras, macarrão de arroz (bifum), vinho, champanhe, conhaque, leite, queijos frescos (tipo minas ou ricota), pão de queijo etc.

Proibidos
Trigo, aveia, cevada, centeio, malte e produtos feitos com esses cereais (pão francês, muitos bolos e tortas, queijos fundidos, cafés misturados com cevada, cerveja, gim, uísque, licores etc.)


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