EMPÓRIO

O QUE EU PONHO NO MEU CARRINHO
Priscila Fantin, atriz que faz o papel de Nara Nolasco na novela "Tempos Modernos"

1 - Leite de soja para tomar com granola de manhã, uma vez que não tomo leite de vaca
2 - A granola dá uma reforçada para um dia mais intenso e combina com mamão
3 - Mamão é indispensável de manhã para o bom funcionamento do organismo
4 - Maçã. Levo na bolsa sempre. Essa fruta tem ação adstringente, excelente para a garganta e as cordas vocais
5 - Cenoura é um ótimo lanche/aperitivo. Adoro. Além de fazer bem para a pele, é rica em vitamina A
6 - Arroz integral para o almoço, que combina com diversos alimentos e é rico em fibras
7 - Feijão. É a melhor combinação com arroz -juntos são uma ótima fonte de proteína
8 - Alface -é rica em cálcio, fósforo e ferro
9 - Tomate é um poderoso antioxidante, além de ter baixo teor de calorias
10 - Atum fresco ou em lata, que é superprático, combina com vários alimentos e é fonte rica em proteína, além de substituir a carne vermelha

Cheirinho bom

Nestes dias frios, deixar as janelas fechadas o tempo todo é inevitável, e a casa pode ficar com cheiro de mofo. A aromatóloga Sâmia Maluf sugere combinar aromas de cravo, canela, gengibre e frutas cítricas para aquecer e perfumar os ambientes.

Nos armários
Sachês para absorver a umidade
Coloque em um saquinho de tecido seis pedaços de giz , dez pedaços de cravo e de canela, duas gotas de óleo essencial de laranja (ou cascas de laranja secas ao sol por um dia) e de "tea tree". Troque uma vez por mês

Na cozinha
Para neutralizar o cheiro de comida
Após cozinhar, ferva água e cascas de laranja e de limão em uma panela grande por uns dez minutos. Use o líquido para limpar a pia e o chão

Na sala
Para uma decoração mais cheirosa
- Em um borrifador, misture 25 ml de óleo de cravo, 25 ml de gengibre e 25 ml de tangerina com 90 ml de água destilada ou deionizada e 10 ml de álcool de cereais (ou vodca ou saquê)
- Perfume folhas secas, serragem, peças de madeira ou de cerâmica e até sagu e coloque-os em vasilhas decorativas

Nos quartos
Para relaxar
Em um borrifador, misture 90 ml de água destilada ou deionizada, 10 ml de álcool de cereais (ou vodca ou saquê) e 40 gotas de óleo essencial de lavanda. Aromatize pedaços de giz ou chumaços de algodão (que podem ser colocados dentro da fronha)

No banheiro
Os perfumes ajudam a despertar e esquentar
- De manhã: misture um litro de água morna com cinco gotas de óleo de hortelã, duas de limão e três de gengibre e utilize no último enxágue
- À noite: faça um escalda-pés com dois litros de água quente, cinco gotas de óleo de laranja, duas de hortelã e cinco de gengibre

Frango ao molho de mexerica

Aproveite o auge da temporada para colorir o prato com esse molho de mexerica

INGREDIENTES
- 500 g de peito de frango em cubos
- 1 xícara (chá) de shoyu
- 100 ml de caldo de carne
- 500 ml de suco de mexerica
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo

PREPARO
Deixe os pedaços de frango no shoyu por dez minutos. Em uma frigideira aquecida, coloque o óleo e espere esquentar. Passe os cubos de frango, sem o shoyu, até dourar. Reserve. Em uma panela, coloque o caldo de carne, o suco da mexerica e o açúcar. Deixe reduzir à metade, por cerca de 15 minutos, em fogo baixo. Coloque o frango no prato, regue com o molho e decore.

COMPRAS
Carne rastreada

Um sistema inédito de rastreamento permite acompanhar todo o processo de produção da carne da marca Taeq, disponível em lojas da rede Pão de Açúcar e Extra. Por meio de um aplicativo para smartphone com leitor 2D, o selo do produto traz informações como roteiro percorrido pela carne e fotos do ambiente de produção.
Os dados também podem ser conferidos via internet (www.qualidadedesdeaorigem.com.br), com a inserção do código do produto.


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