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Novidades na "gôndola" dos funcionais
Congelado de soja
A carne de
boi é substituída pela proteína da soja em hambúrgueres, empanados,
quibes e salsichas, todos congelados.
Produtos: Linha Escolha Saudável
(da Perdigão).
Iogurte com soja
Bebida láctea
fermentada acrescida de soja e frutas. Produto: Leco Light com Proteína
de Soja Solae, sabores pêssego e morango (da Vigor).
Iogurte probiótico
Possui microorganismos vivos, que, presentes
no alimento, equilibra e melhora o
funcionamento da flora intestinal.
Promete regular em até 40% o intestino. Produto: Activia, nos sabores
ameixa, morango, original e mamão
com laranja (da Danone).
Molho de óleo de canola
Rico
em ômega 3, devido à canola, o molho é temperado e feito para ser usado em saladas. É recomendado pela
Sociedade Brasileira de Cardiologia.
Produto: Purilev (da Cargill).
Salgadinho com fibras
Cada
100 g desse salgadinho, tipo de guloseima que não costuma conter fibra
em sua fórmula, proporciona 10%
das necessidades diárias de fibras.
Produto: Yokitos, sabores queijo,
presunto e requeijão (da Yoki).
Sopa instantânea com fibras
Contém 3 g de fibras solúveis por porção de 200 ml, o equivalente a 10% da
ingestão recomendada de fibras diariamente. Produto: Viver Bem, sabores cebola, cenoura e mandioquinha,
galinha e cereais e legumes e verduras (da Qualimax).
Sopa instantânea de soja
A
proteína texturizada de soja é a base
da sopa, que pode ser de legumes ou
de feijão. Produto: Natural Life (da
Kodilar).
Sorvete com fibras
Cada porção (45 g) do sorvete contém 4 g de fibras solúveis (tipo que se dissolve em
contato com a água e permanece
mais tempo no estômago). Essa
quantidade de fibras equivale a 13%
da ingestão diária recomendada.
Produto: Menta Light com Fibras (da
La Basque).
Suco com soja
É feito de suco de
fruta e proteína isolada de soja. Produtos: Del Valle Soja, sabores maçã e
pêssego (da Del Valle), e Purity, sabores laranja, maçã, uva e pêssego (da
Cocamar).
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