São Paulo, quinta-feira, 30 de novembro de 2006
Texto Anterior | Próximo Texto | Índice

Dia-a-dia - Compare

Sorvete
Por ser feito de leite, tem proteína, mas isso é menos importante, em termos nutricionais, do que a alta concentração de gordura (para dar textura) e de açúcar. É muito calórico: o sorvete de chocolate, por exemplo, tem 164 calorias por 100 g.

Picolé
Quando feito de frutas, como limão ou uva, o picolé tem de 88 a 104 calorias por 100 g. É rico em açúcar, mas, por ter uma base de água, não possui gorduras. Já um picolé de chocolate, por exemplo, tem as mesmas características do sorvete normal.

Frozen yogurt
É a opção mais saudável. Tem, em média, 67 calorias por 100 g. Feito de leite, tem um baixo teor de gordura e é rico em proteínas. Por ter um gosto mais ácido, leva menos açúcar do que o picolé e o sorvete.


Texto Anterior: A caminho do mar
Próximo Texto: Livros
Índice


Copyright Empresa Folha da Manhã S/A. Todos os direitos reservados. É proibida a reprodução do conteúdo desta página em qualquer meio de comunicação, eletrônico ou impresso, sem autorização escrita da Folhapress.