São Paulo, quinta-feira, 31 de janeiro de 2008

Texto Anterior | Próximo Texto | Índice Compare Salmão 170 calorias* Entre os peixes para sashimi, o mais calórico é também o mais rico em proteínas (27 g) e em ômega 3 (1 g), gordura poliinsaturada que tem efeito protetor do coração. Também ganha em sódio, colesterol e gorduras saturadas. Atum 118 calorias* Também boa fonte de proteína (25 g), possui um décimo da quantidade de ômega 3 do salmão, mas contém ômega 6 (0,01 g), que ajuda a reduzir os níveis de colesterol do organismo. Tem pouca gordura saturada (0,5 g). Tainha 105 calorias* É um dos peixes brancos mais escolhidos para compor o prato de sashimi. Possui mais gorduras totais que o atum e menor teor de proteína (21 g), o que o torna a opção com menos benefícios à saúde entre os três peixes. Texto Anterior: Dia-a-dia - Em casa Próximo Texto: Na prateleira Índice

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