São Paulo, quinta-feira, 31 de agosto de 2006
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Dia-a-dia - Compare

Castanha-do-brasil
656
calorias*

Das três, é a única fonte de selênio: uma unidade supre a necessidade diária do mineral (com ação antioxidante). Também fornece bastante ômega 6.

Noz
654
calorias*

É a que tem mais ômega 6 e, ao contrário das outras castanhas, também é rica em ômega 3. Juntos, os dois ácidos graxos são ótimos para combater doenças cardiovasculares.

Amêndoa
578
calorias*

É a que tem menos ômega 6, mas a mais rica em vitamina E. Assim como as outras duas opções, é rica em gordura insaturada (que, em quantia moderada, faz bem ao coração).

Fonte: GRACIETTE RUDAS, nutricionista da Casa Santa Luzia
* por 100 gramas do produto


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