6000 a.C.
Babilônios e sumérios utilizam lêvedo para produzir cerveja

4000 a.C.
Egípcios descobrem como fazer pão fermentado. Outros empregos da fermentação são descobertos na Antiguidade, como a transformação do leite em iogurte, o uso do mofo na elaboração de queijos e a fermentação do vinho

400 a.C.
Hipócrates observa que o sêmen transfere as características do homem para os filhos


1630
William Harvey conclui que plantas e animais se reproduzem por meio do sexo: machos contribuem com pólen ou esperma, e as fêmeas, com óvulos

1724
Descoberta do método de fecundação cruzada do milho para produzir híbridos 1863
Anton de Bary prova que um fungo causa doença nas batatas

1865
O monge Gregor Mendel apresenta suas leis de hereditariedade na Sociedade de Ciência Natural, na Áustria. Mendel sustentava que fatores internos (posteriormente identificados como genes) passam de uma geração a outra

1910
Com seus estudos sobre as moscas drosófilas, Thomas Hunt Morgan prova que os genes são transmitidos pelos cromossomos

1946
Max Delbruck e Alfred Dau Hershey descobrem que material genético de vírus diferentes podem ser combinados para formar um novo tipo de vírus

1965
Harris e Watkins conseguem fundir células humanas e de ratos

1973
Stanley Cohen, Annie Chang e Herbert Boyer transferem com sucesso DNA de uma forma de vida (vírus) para outra (bactéria), produzindo o primeiro organismo com DNA recombinado

1978
Pesquisadores da Universidade de Harvard utilizam técnicas de engenharia genética para produzir insulina em ratos

1981
Cientistas da Universidade Ohio produzem os primeiros animais transgênicos mediante a transferência de genes de outros animais em ratos

1985
Plantas geneticamente alteradas para resistir a pragas são testadas em plantações


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