São Paulo, quinta-feira, 10 de novembro de 2011
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Receita de peso Fórmula do Cren para combater a desnutrição e a obesidade inclui avaliação inédita de altura e oficinas que estimulam protagonismo de pais e filhos
DE SÃO PAULO A mãe viciada em crack segura seu bebê desnutrido no colo. Ele segue abaixo do peso, apesar das orientações médicas. A falta de vínculo materno, preconizada por especialistas para explicar situações como essa, é justificativa descartada no Cren. Com abordagem individualizada, chega-se ao motivo. Ela alimenta a criança com "petit suisse", queijinho com vitaminas e minerais, certa de que "vale por um bifinho". O caso exemplifica o enfoque do Cren. É preciso estimular os pais para uma "cultura de responsabilidade". Isso significa participar de conversas e oficinas de culinária, onde o peso de ter de lidar com a desnutrição ou a obesidade do filho é diluído no sucesso de novas receitas e no bate-papo com os pares. Para meninos e meninas atendidos em internação ou hospital-dia, a participação inclui contato com alimentos e aulas como música. Como pais, crianças cozinham. Juntam ingredientes que até então provocavam repulsa, como pimentão, ovo e farinha. O bolo é servido em meio a sorrisos de realização. A abordagem mira peso e estatura. A partir de estudos feitos com a Unifesp (Universidade Federal de São Paulo), o Cren foi o responsável por oficializar a altura como medida de desnutrição no país. Com acompanhamento de longo prazo, quebrou outro paradigma: o de que seria impossível recuperar a estatura das crianças que estivessem abaixo ou acima do peso. do passado ao futuro. O centro também impactou estudantes do ensino médio. Em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, a organização inseriu o tema nutrição na escola para que os jovens mudassem a realidade da comunidade em que vivem. Até hoje, foram mais de 50 mil atendimentos, iniciados em São Paulo e replicados para cidades como Jundiaí e Maceió e países como Haiti, Honduras, México e Moçambique. A um ano de completar duas décadas de existência, o Cren comemora seu papel na redução do índice de crianças de 5 a 9 anos com deficit de altura. Eram 14,7% de meninos e 12,6% de meninas em 1989 -hoje são 7,2% e 6,3%. Zerar o índice é só parte da missão. Há um desafio ainda maior: mudar a realidade de quase metade dos brasileirinhos de 5 a 9 anos com sobrepeso e obesidade. (RB) FOLHA.com Conheça mais sobre o Cren e os finalistas folha.com/empreendedorsocial INOVAÇÃO O Cren foi a primeira iniciativa no Brasil a combater a desnutrição infantil com uma equipe de saúde integrada interdisciplinarmente dentro de um modelo de centro de educação infantil IMPACTO SOCIAL Beneficia 2.142 crianças e jovens em São Paulo e em Jundiaí; desde 1992, melhorou a vida de mais de 50 mil pessoas em diversos Estados e em países como Haiti, México e Moçambique ORÇAMENTO 2011 R$ 3,4 milhões (15 parceiros) POLÍTICAS PÚBLICAS Tem impacto relacionado à desnutrição infantil nas três esferas governamentais Texto Anterior: Frases Próximo Texto: Minha História - Maria Paula Barbosa, 38: 'Todos me ajudaram e eu passei a me enxergar de outra forma' Índice | Comunicar Erros |
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