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São Paulo, segunda-feira, 10 de novembro de 2003
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APRENDA A FAZER UM HAMBÚRGUER VEGETARIANO Ingredientes: uma xícara de proteína vegetal texturizada hidratada duas colheres de óleo sal, pimenta, cebola e orégano a gosto e farinha de trigo para dar a liga Modo de preparar: coloque todos os ingredientes numa tigela funda, acrescendo, aos poucos, a farinha de trigo para dar a liga. Vá mexendo a massa com as mãos. Numa mesa enfarinhada (para não grudar) espalhe a massa e corte os hambúrgueres com um copo de boca larga. Frite em óleo quente ou asse. Fonte: "Cozinhando Sem Crueldade", de Ana Maria Curcelli Texto Anterior: Show: Os punks também comem soja Próximo Texto: Panorâmica: Violência sexual atinge minorias Índice |
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