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BEBIDA
Lojas de SP criam delivery de chope
RACHEL BOTELHO
COLABORAÇÃO PARA A FOLHA
Ampliar as ocasiões de consumo. Este é o objetivo da primeira loja de chope da Brahma,
aberta recentemente em Moema. "Queremos que o consumidor tenha em casa a mesma
experiência que teria no bar,
com toda a comodidade", afirma João Paulo Badaró, gerente
de chope da AmBev, detentora
da marca.
A loja Chopp da Brahma Express (tel. 0/xx/11/5054-7766)
entrega barris da bebida a domicílio e vende calderetas (copos de chope) e acessórios para
churrasco. Quatro novas lojas
devem ser abertas neste ano,
em cidades como Rio de Janeiro e Campinas.
Há quatro tipos de chopeira:
keggy (com capacidade para
12,5 litros, ou 40 copos), ice (de
10 a 20 l), prata (de 30 a 50 l) e
frescor (acima de 50 l). Os preços variam de R$ 65 (10 l) a R$
285 (50 l). Só o chope é cobrado; o aluguel do equipamento é
gratuito, mas há taxa de entrega de acordo com o bairro.
O chope Germânia (SAC:
0800-110420) é outro que pode
ser entregue em festas e ocasiões especiais. Só neste ano 20
novas lojas foram abertas, ampliando uma rede com mais de
160 pontos-de-venda no Brasil, principalmente no Estado
de São Paulo.
O chope sai em barris de 10
(R$ 38,40) a 50 litros (R$ 215),
com o aluguel da chopeira incluso. "Não temos intermediário, isso barateia bastante nossos custos", afirma Wadi Nussallah, diretor comercial da
marca. Na entrega, técnicos
instalam o equipamento e ensinam a tirar a bebida, como
no caso da Brahma.
Na Granja Viana, a SP
Chopp (tel. 0/xx/11/4612-0522)
atende pedidos de Alphaville,
São Paulo e região há cerca de
dois anos. Os barris de chope
claro e escuro, da cervejaria artesanal Ashby, também estão
disponíveis em capacidade de
10 a 50 litros e custam de R$ 32
a R$ 160. O aluguel dos equipamentos é cobrado à parte e, para compras acima de 30 litros,
não há taxa de entrega. "Dos 15
mil litros vendidos ao mês,
cerca de 30% são para festas",
afirma o proprietário da casa
Aliatar Mateus.
DIA DOS PAIS 1
A Pernod Ricard lançou
uma edição limitada de latas
inspiradas na campanha This
Is the Chivas Life, com uma
garrafa do Chivas Regal 12
anos (SAC: 0800-142011). As
versões Alaska e Stars, criadas
a partir dos anúncios mais populares da marca, embalam
garrafas de 750 ml do uísque.
Preço médio: R$ 90.
DIA DOS PAIS 2
O kit do uísque Buchanans 12
anos (SAC: 0800-7047200) para a
data leva, além da garrafa de um
litro, o livro "Grandes Amigos
- Pais e Filhos". Nele, algumas
personalidades, como o velejador
Amyr Klink, o escritor Ignácio de
Loyola Brandão e o médico Drauzio Varella, escrevem sobre o sentimento que une pais e filhos. Preço sugerido: R$ 120.
NOVOS MARTINIS
O restaurante East (tel. 0/xx/11/3081-1160) continua apostando
nos drinques. Entre as novidades, está o green apple martíni (R$ 16),
com vodca Absolut e Schnapps de maçã verde, e o French Martini
(vodca Grey Groose, licor Framboesa Preto e curaçao azul; R$ 25).
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