São Paulo, quinta-feira, 08 de junho de 2006

Texto Anterior | Próximo Texto | Índice BEBIDA VINHOS DO DOURO SE DESTACAM EM ENCONTRO JORGE CARRARA COLUNISTA DA FOLHA Os salões do hotel Hyatt, em São Paulo, abrigaram de 29 a 31 de maio o Encontro Mistral 2006. O evento reuniu mais de 300 vinhos de cerca de 80 dos produtores que integram o portfólio da importadora. Os visitantes tiveram a oportunidade de provar novidades e conferir os goles de grandes nomes do planeta (muitos deles com preços distantes do bolso dos mortais). Na ala do Novo Mundo, destaque para um novo tinto da argentina Catena, o DV Cabernet-Malbec 2003, muito frutado e macio no paladar (89/100, R$ 70). No Uruguai, menção para a Pisano, que está elaborando tintos (e brancos) cada vez melhores, como o RPF Petit Verdot 2005, frutado, equilibrado e persistente (89/100, R$ 68). A chilena Viña Garcés Silva, mostrou (mais uma vez) qualidade em toda a sua linha, com brancos como o Sauvignon Blanc 2005 (com sabor envolvente de mel e frutas tropicais, 90/100, R$ 60) ou o Chardonnay 2004 (marcado por maçã em calda e torrefação, 90/100, R$ 68). Em terras européias, os pontos mais altos ficaram com a França e Portugal. No canto gaulês, a Bollinger deixou claro por que é uma das grandes casas da Champagne, com vinhos como o R.D. 1995 -com cerca de dez anos de envelhecimento em adega-, rico, cremoso, concentrado e persistente (93/100, R$ 560). Deliciosos também os tintos do Domaine Comte de Vogüé, como o Musigny 2002, denso, complexo e cativante (94/ 100, R$ 1.349). Da terrinha, chamaram muita atenção os goles da Wine & Soul, uma jovem firma do Douro, dos enólogos Sandra Tavares e Jorge Serôdio Borges, que serviu duas safras, 2003 e 2004, do tinto Pintas. O primeiro, encorpado e redondo, marcado por fruta e cedro, faz jus ao primeiro time lusitano (91/100, R$ 332). No segundo, o casal se superou. Potente, cheio de frutas vermelhas e com tênue verniz de madeira, o Pintas 2004 é um vinho amplo, sedoso, de textura deliciosa, um dos melhores tintos lusos provados até hoje (94/100, ainda não disponível aqui). Todos à venda na Mistral (tel. 0/xx/11/3372-3400). Texto Anterior: Tentações Próximo Texto: Platino Redondo Índice

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