São Paulo, quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

Texto Anterior | Próximo Texto | Índice | Comunicar Erros BOM E BARATO Arabesco serve cozinha árabe mais diluída e simplificada durante o dia todo CRÍTICO DA FOLHA Se o restaurante criticado nesta página, o Tanger, tem seu centro de gravidade na cozinha do Marrocos, o Arabesco toma outro caminho. Serve uma cozinha árabe mais diluída e simplificada. E que funciona, oferecendo um cardápio conhecido, de preços módicos e um ponto acima, em termos de conforto, das tradicionais (e adoráveis) lanchonetes árabes que povoam São Paulo. O restaurante tem hoje dois endereços. Nasceu em Perdizes, quando o proprietário, Beto Isaac, decidiu servir os quitutes árabes preparados por sua tia, em 1987. A casa funciona também com o espírito de lanchonete, com cardápio de salgados árabes que garantem o lanche a qualquer hora. Nessa seção estão esfihas aberta (de carne) ou fechada (de carne, queijo, ricota e verdura), também de massa folhada, e os quibes frito, assado ou grelhado (além do cru). Mas a oferta de pratos também possibilita uma refeição completa e não muito dispendiosa. Além da mesa de saladas (em que se incluem antepastos típicos de pastas e coalhada a sopas e quibe cru), há uma dezena de pratos montados. Saem por menos de R$ 30, e trazem, por exemplo, charutinhos com kafta e tabule, arroz sírio com kafta e tabule, ou falafel (bolinhos de grão-de-bico com molho e salada). Os pratos do dia vão na mesma linha. Hoje, por exemplo, é dia de arroz marroquino (com miúdo de frango, peito de frango desfiado e castanhas-de-caju). Às quartas e aos sábados tem carneiro fatiado com arroz de carneiro. (JOSIMAR MELO) ARABESCO ENDEREÇO r. Dr. Homem de Melo, 494, Perdizes, tel. 0/xx/11/ 3872-8164 FUNCIONAMENTO das 10h à 0h PREÇOS entradas, salgados, petiscos e saladas, de R$ 3,15 a R$ 19,70; bufê de saladas, R$ 29,95; pratos, de R$ 15,90 a R$ 31,30; sobremesas, de R$ 5,90 a R$ 12,70 Texto Anterior: Crítica/Restaurante: Tanger reabre em novo endereço Próximo Texto: Vinhos - Jorge Carrara: Jovem importadora paulistana mostra goles australianos Índice | Comunicar Erros

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