CRÍTICO DA FOLHA

Um restaurante que serve pratos de curry se chamaria, no Japão, com a pronúncia de lá, um Karêyá -que é o nome desta casa animada em plena praça da Liberdade, em São Paulo. Suas proprietárias são coreanas, o que explica o ecletismo do menu -o nome da casa também remete a um molho popular na Coreia. Mas, nesse restaurante, os pratos japoneses e coreanos têm algo em comum: os preços baixos.
Os pratos de curry servem o tempero na forma de um molho de legumes apimentado, que acompanha carnes como o porco ou o frango empanados. O molho é suave, se comparado ao indiano, mas pode ser reforçado com a pimenta que vem à mesa. Além desses, há os sushis e sashimis: à noite, eles podem ser pedidos em rodízio ou à la carte. No almoço, a casa serve bufê self-service. (JM)