São Paulo, sábado, 12 de janeiro de 2002

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PANORÂMICA

GASTRONOMIA

Autor policial assina série culinária
Dez livros do espanhol Manuel Vázquez Montalbán, criador do detetive Pepe Carvalho, escritos ao longo de cinco anos, sairão pela coleção Carvalho Gastronómico, publicada a partir de março pelas Ediciones B. A série começa com um manual de termos culinários, "Saber o No Saber" seguido, em abril, dos títulos "Beber o No Beber" e "La Cocina de Autor en España". A coleção terá ainda quatro volumes sobre tradições da cozinha do país.


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