CRÍTICO DA FOLHA

A velha churrascaria Boi na Brasa, há 41 anos na área (a primeira, da esquina; a filial, a poucos metros, foi fundada há 23), tem belos predicados. Garante ao passante um churrasco grelhado no carvão praticamente a qualquer hora (só fecha das 5h às 11h). Mesmo com a idade, atualizou razoavelmente seus cortes, resistiu ao rodízio, mantendo o serviço à la carte, tem garçons simpáticos à antiga, não deixa de ter um vinhozinho e cobra preços que se pode pagar.
Nada é perfeito. Tem também um dono antipático lá dentro e, para alguns (não para mim), a sensação de insegurança lá fora pela presença das profissionais da noite. Estou mais interessado é na farta bisteca, a R$ 21 (com farofa ou arroz), ou nos 600 g de baby-beef com arroz-de-carreteiro (para dois, R$ 34,90). (JM)