São Paulo, quinta-feira, 15 de novembro de 2007

Texto Anterior | Próximo Texto | Índice Tentações CERVEJA PREMIADA A cervejaria catarinense Eisenbahn receberá hoje, na Alemanha, duas medalhas de bronze conquistadas no European Beer Star 2007, competição que elege as melhores cervejas segundo critérios sensoriais e de prazer. Em uma degustação às cegas, feita com bebidas de 28 países, foram premiadas as cervejas escuras Dunkel (categoria German-Style Schwarzbier) e Weizenbock (categoria South-German-Style Weizenbock Dunkel). DOCE DE ORIGEM O chef pâtissier Marc Gonzalez, do All Seasons e da Patisserie Café e Delícias (al. Santos, 85, Jardins, tel. 0/xx/11/3177-0439), comemora seus dez anos no Brasil com um festival dedicado aos chocolates de origem. Até o dia 25 deste mês, o chef francês servirá doces feitos com chocolate belga, como o macaron gelado de chocolate (do Equador) com frutas do bosque e o duo de chocolate (de Gana) e cupuaçu com morangos marinados e macadâmia (R$ 22 cada um). Texto Anterior: Bom e barato: Com pouca variedade, Sushi do Padre não limita quantia Próximo Texto: Bebida: Miolo leva parte da produção para Candiota Índice

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