São Paulo, domingo, 17 de fevereiro de 2008

Texto Anterior | Próximo Texto | Índice CHEF CRITICA AVENTUREIROS DA TELEVISÃO Em "Maus Bocados", Bourdain fala em vários momentos sobre o "boom" dos chefs celebridades (embora também seja um deles) e de cozinheiros atraentes, "com madeixas juvenis e adoráveis" que são puxados para um estúdio de TV e que, apesar de montarem um restaurante em "torno de sua cara estúpida e bem conhecida", não podem ser considerados chefs. Mas eles não têm a função de aproximar o público não-iniciado? "Se você está na TV ensinando pessoas comuns a preparar comidas que podem ser feitas em casa, eu admiro. O que me irrita em muitos programas é que há gente cozinhando pratos que são uma merda. Deveriam dar bons exemplos, mas são preguiçosos." Texto Anterior: Trechos Próximo Texto: Brasil se abre a programas argentinos Índice

Copyright Empresa Folha da Manhã S/A. Todos os direitos reservados. É proibida a reprodução do conteúdo desta página em qualquer meio de comunicação, eletrônico ou impresso, sem autorização escrita da Folhapress.