São Paulo, quinta-feira, 24 de março de 2011

Texto Anterior | Próximo Texto | Índice | Comunicar Erros VINHOS JORGE CARRARA - jcarrar@attglobal.net Pequena adega espanhola traz bons vinhos a bons preços A Arrocal é uma pequena adega de Ribera del Duero -noroeste da Espanha. A casa pertence à nova ala de produtores espanhóis que, após anos de preços absurdos, traz ao mercado bons vinhos a valores mais acessíveis. Um trio de tintos de uva tempranillo, a estrela ibérica, se destaca. Boa pedida para escoltar assados de porco ou cordeiro e embutidos. MAYORAZGO JOVEN 2009 Não passou por madeira, mas tem bom corpo e densidade em boca. Mescla frutas vermelhas e alcaçuz num paladar macio AVALIAÇÃO 87/100 PREÇO R$ 29 MAYORAZGO ROBLE 2008 Taninos finos lhe dão boa textura. Tem boa acidez e sabor que une fruta (cerejas) com toques de kirsch e especiaria AVALIAÇÃO 88/100 PREÇO R$ 39 ARROCAL 2008 Intenso na fruta (framboesa, jabuticaba) temperada por suave baunilha que domina um paladar untuoso e persistente AVALIAÇÃO 89/100 PREÇO R$ 55 ONDE todos na Grand Cru, tel. 0/xx/11/3062-6388 BOM E BARATO Sugestão de até R$ 40 DON PASCUAL RESERVADO TANNAT 2009: rubro básico da Juanicó, vinícola uruguaia de ponta. Combina ameixas secas e chocolate num paladar com boa estrutura, redondo e agradável AVALIAÇÃO 83/100 BOM PARA churrasco, frios PREÇO R$ 15,90 ONDE Interfood, tel. 0800-770-1871 Texto Anterior: Bom e Barato: Inside busca inspiração norte-americana e serve sanduíches e pratos rápidos Próximo Texto: Contardo Calligaris: O prazer e a culpa Índice | Comunicar Erros

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