São Paulo, quinta-feira, 28 de junho de 2001

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ASSIM NÃO

ZÖE BISTROT

Leitor recebe recepção fria e informal

Há alguns dias estive em São Paulo escolhi a nova casa Zöe, que carrega o peso de ter por vizinho o consagrado Charlô. Desde a chegada, obtive uma recepção fria e impessoal. O serviço mereceu nota dois, numa escala de dez: indicações imperfeitas, pressa no servir o vinho. Sofremos miniapagões durante o jantar, o que talvez demonstre erro no cálculo da carga elétrica. Luiz Fernando Augusto

OUTRO LADO

Restaurante convida cliente a voltar
As críticas foram concentradas, principalmente, no atendimento ao cliente, que é realizado por profissionais de experiência. Em relação à queda de energia, houve um curto-circuito na cozinha, o que fez com que a chave geral fosse desligada por poucos minutos. Sentiremo-nos honrados com uma próxima visita do cliente. Eduardo Becker, sócio do Zöe Bistrot



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