São Paulo, quinta-feira, 30 de agosto de 2007 |
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Bom e barato Yakitori oferece massas, cozidos e espetinhos CRÍTICO DA FOLHA
Aberto há dez anos, o Yakitori era um restaurante japonês
que não servia sushi -no máximo um sashimi de vez em
quando, no meio de outros
itens de uma refeição. A moda
do sushi obrigou a casa a dedicar-lhes toda uma seção do cardápio. Mas o bacana ainda é ir
até lá para comer pratos da cozinha japonesa -dos yakitoris
(espetinhos de frango e de outras coisas) às massas, dos pratos de arroz (como o oyakodon,
coxa de frango como molho e
ovo sobre arroz) aos cozidos,
como a língua de boi.
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