São Paulo, Domingo, 21 de Março de 1999
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JOYCE PASCOWITCH

Antonio Gaudério/Folha Imagem



Quadrinhos
Diretor da Faculdade de Comunicação e Filosofia da PUC-SP, Norval Baitello (foto) pesquisa o tema da violência como uma doença da capacidade de comunicação dos indivíduos, das organizações, das empresas e da sociedade. Baitello diz que, se a comunicação está doente, surgem a violência física e a simbólica e outros fenômenos, como a inveja, o ciúme, a corrupção, a concorrência desleal e a falta de ética. Para ele, isso ocorre quando o emissor- ou o receptor- não exerce cuidadosamente seu papel. Um exemplo claro, na opinião do professor, é quando um país muda inesperadamente as regras do jogo, destruindo sua imagem paterna -e se transformando em padrasto.
Violência se combate com...
Cartas na mesa, jogo limpo, regras claras e muita comunicação.
Como sobreviver na selva?
Nunca pensando que o leão é de mentirinha.
Qual o melhor escudo?
O diálogo, sempre.
Como sair da escuridão?
Falando sobre ela, buscando entendê-la e, depois, falando com ela.
Há luz no fim do túnel?
Só quem a percebe e se percebe no escuro é que não fica cego quando sai.
Qual a pior arma?
A miragem, a palavra vazia, a imagem oca, a mentira.
Qual o melhor abrigo?
O próprio corpo.
Quando o tiro sai pela culatra?
Em comunicação, sempre.
Como montar o quebra-cabeça urbano?
Juntando uma peça à outra -é conversando que a gente se entende.
O que os olhos não vêem...
Os ouvidos escutam, as mãos pegam, o nariz cheira e o coração sente.
O grande saque é aquele que...
Investe nas pontes, viadutos, estradas e caminhos que levam ao outro.
O que devora o homem?
Os monstros que ele mesmo cria.
Para quem mandaria um pedido de SOS?
Para meu corpo -ponto de partida e chegada de toda comunicação.


Floral
Amarilis de Oliveira, especialista em tratos da alma de alguns bacanas da cidade, está se mudando para a praia da Pipa, no Rio Grande do Norte -um dos redutos mais sofisticados do Nordeste.
Ela vai transformar uma pousada -que já arrendou, em uma praia um pouco afastada- em uma espécie de spa da alma, que estréia dia 31, em plena lua cheia.


Cordão
Muito requisitado para falar sobre a crise nestes tempos bicudos, o diretor-adjunto de Comércio Exterior da Fiesp sempre tem de dar explicações a mais, quando questionado sobre seu sobrenome -nos últimos tempos, famoso.

Maurício Costin é pai da ministra Cláudia Costin.


Tiara
O mais estrelado designer de óculos do mundo, Alain Mikli, também resolveu homenagear os 40 anos da boneca Barbie.
Ele lançou um modelo cor-de- rosa, onde as hastes, pretas, têm o formato de pernas -daquelas bem torneadas, tipo Barbie mesmo.

LOUCURAS DE OUTONO

CENÁRIO Junto com o Mercer, de Nova York, e o Metropolitan, de Londres, o hotel Montalambert é o lugar para se estar nesta época do ano -em Paris, é claro; bem-localizado, em Saint Germain, é de um chic discreto e foi todo redecorado por Christian Liaigre, um dos papas do momento

FIGURINO Presente em editoriais de moda das principais revistas estrangeiras, as sapatilhas "Mouse", do estilista Marc Jacobs, viraram objeto de desejo antes mesmo de desembarcarem nas vitrines de Lita Mortari -as mais disputadas são as branquinhas, como um camundongo, e vão custar R$ 640,00

SEXY E INDISCRETA Ser destrambelhada tem tudo a ver com as questões do final de milênio -e alavanca o encanto de qualquer garota de fino trato

AVENTAL Batatas rosti com queijo de cabra é a sugestão do chef Carlos Siffert para acompanhar carnes ou saladas em seu restaurante Tambor: ferver quatro batatas médias em uma panela com água e sal até ficarem macias por fora, mas firmes por dentro; escorrer e deixar esfriar um pouco enquanto se rala, em ralador grosso, dois queijos de cabra; depois, descascar e ralar no mesmo ralador as batatas, misturando com o queijo, sal, pimenta-do-reino moída e cebolinha verde picada -em uma frigideira, aquecer duas colheres de sopa de azeite, espalhar metade da mistura, deixar dourar bem antes de virar, com ajuda de um prato de sobremesa, e depois fazer o mesmo com a outra metade

BOUQUET Para lembrar o verão que passou, Danielle Dahoui, do Ruella, investe no drink "Pipa", uma homenagem à praia do Rio Grande do Norte, que leva meia dose de tequila, 1/4 de Contreau, 1/4 de suco de limão, um pouco de açúcar e gelo picado; depois de tudo batido em uma coqueteleira é só acrescentar meia dose de Schweppes -custa R$ 6,50

COTAÇÃO Discreta em seu trabalho como joalheira, Adriana Kurc trabalha com ouro fosco e pedras, preciosas ou semi: a pulseira Glamour é um belo exemplo e custa R$ 3.500

PERFORMANCE Tentar engravidar agora para ter o primeiro bebê do milênio

CABEÇA O crítico de literatura João Alexandre Barbosa coloca na cabeceira o livro de contos "El Lado de la Sombra", do escritor argentino Aldolfo Bioy Casares

TRILHA SONORA O designer Fernando Campana busca inspiração para os seus trabalhos ouvindo o grupo italiano Alma Megretta -ou alma imigrante, em dialeto napolitano-, uma mistura de reggae, pop e musica árabe

PRAZERES FRUGAIS Ser respeitado na cidadania

STRESS Ter como sonho de consumo um carro blindado



Com colaboração de SIMONE GALIB e CAMILA VIEGAS


E-mail: joyce@uol.com.br


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