São Paulo, domingo, 28 de março de 2010
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Livro datado de 1477 traz receitas medievais DA REDAÇÃO
Mestre Robert, cozinheiro de d. Fernando de Aragão,
rei de Nápoles, organizou
suas receitas no "Livro do Cozinheiro" (Tradução de Cláudio Giordano, Instituto Brasileiro de Filosofia e Ciência
Raimundo Lúlio). Estima-se
que o manual medieval seja
de 1477. |
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